(资料图片)

有关冷吃兔的做法_冷吃兔的做法四川这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于冷吃兔的做法_冷吃兔的做法四川的相关内容。

1、我今天带来的是一只冷兔子。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、将兔子切成小方块，约两厘米长，用酱油和盐酒腌制半小时。

3、在六成热的油锅里炸至焦黄，大概需要十分钟，所以要有耐心，炸干了就好吃了。

4、锅里留油，油量大一点，放入花椒炒出香味，再放入葱、姜、蒜(量大使入味)，再放入一汤匙郫县豆瓣酱和一汤匙火锅底料，抄红油后放入干花椒段。按我锅里的量做个兔子就行了。

5、加入兔丁，搅拌均匀，加入酱油和味精。继续翻炒十分钟，让味道完整。

以上就是【冷吃兔的做法，冷吃兔的做法四川】相关内容。